お客様の声

  • サクチク 様
  • 投稿日:2015年10月29日

いつも食べるいりこを購入させていただいています。スーパーで販売しているものとはあきらかに品質が違います。そのまま食べたり、うどんのだしをとると上品なだしがとれます。

お店からのコメント

サクチク様
いつも当店のいりこをご購入いただき、誠にありがとうございます!
当店のいりこは、海で獲った後すぐに茹で上げ、乾燥までの作業を素早く行っておりますのでとても新鮮で質の良いものをお客様にお届けする事ができます。
これからも質の良いいりこをご提供していきますので、どうぞ煮干しいりこ屋をよろしくお願い致します!

  • とこちゃん 様
  • 投稿日:2014年12月11日

初めてキャンペーンメールが届いたので嬉しかったです。
前に注文したものはなくなっていたし、友達も欲しいと言っていたので助かりました。 1袋500gと沢山入っているので、お味噌汁のだし、佃煮、かき揚げ、炊き込みご飯など思いっきり使えて、とっても美味しいので大助かりです。年に何回かキャンペーンをして欲しいです。

お店からのコメント

とこちゃん様
コメントありがとうございます!ご友人様にもおすすめ頂き、ありがとうございます。
キャンペーンはこれから適度に行っていく予定です。
当店からのお知らせメールを「受け取る」に設定されている方にはキャンペーン情報を配信していきます!
今後ともどうぞ「煮干しいりこ屋」をよろしくお願い致します!

  • O 様
  • 投稿日:2014年11月28日

いつもいりこはそちらで買っております。最初は山口の漁港で食べるいりこを試食して取り寄せて食べてました、その後福岡は宗像の漁港で販売のいりこを定期的に買いに行ってましたがそちらのいりこに出会えてからは一番おいしく新鮮であるため注文してきました。
時にはほしいときに食べるいりこが不足した時もありますが味・質ともに一番ですので今後も買い続けます。
送料の関係で少しずつでなく数が多くなりますが最後のいりこは変色してきます・・・・・別に異状は感じませんが不安です。
食べるだけこまめに注文のほうがいいのでしょうか・・・・長時間保存しても問題はありませんか?。
今後もいい品物を提供し続けてください、よろしく。

お店からのコメント

O様
いつもご利用ありがとうございます!
いりこの保存方法ですが、いりこは湿気に弱い為、常温で長時間保存していると酸化していき変色してしまいます。
変色する事によって味が変わる訳ではないのですが、通常スーパーなどで販売されている煮干しいりこは、防腐剤保存料が入っているためなかなか変色しません。
当店で販売している煮干しいりこは、防腐剤保存料一切使用しておりません。

長期間の保存をする場合は、密封して野菜室や冷凍して保存する事をお勧めします。
私は野菜室で保存しています!

これからも新鮮で質の良い美味しいいりこをご提供してまいりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

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